Il salame nostrano è prodotto in quantità limitate con le migliori carni suine. NOSTRA PRODUZIONE

Viene prodotto nel paesino di Zuglio, DI TRADIZIONE SECOLARE

Pancetta di produzione propria.

Prodotto artigianalmente, con stagionatura di 16 mesi fatta in cantine di pietra di un antico casolare carnico.

Salsiccia fresca, leggermente affumicata, Deliziosa. IN QUESTO MOMENTO DISPONIBILE

Ottima coppa carnica, stagionata per ben 9 mesi in cantine di pietra. Dal sapore delicato e gustoso.